தக்காளி மிளகு ரசம் |

Milagu Rasam or Pepper Rasam is a South Indian dish which is best served with rice or can be sipped as soup. It is a perfect remedy for cold and cough. Here is how to make Milagu Rasam or Pepper Rasam.

Ingredients
கடுகு, வெந்தயம், சீரகம் - தேவையான அளவு
காய்ந்த மிளகாய் - 4
மஞ்சள் தூள் - சிறிதளவு
கொத்தமல்லி - தேவையான அளவு
கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகு தூள் - ½ TSP
புளி - சிறிதளவு
பூண்டு - 10 பள்ளு
தக்காளி - 2
பெருங்காயம் - சிறிதளவு
சீரக தூள் - ¾ TSP
____________________________________

Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places

Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.

Editing: Jagadish.V

#CDK Quick_Recipe
Follow him on
Facebook:   / chefdeenadhayalan.in  
Instagram:   / chefdeenadhayalan