上沼恵美子の簡単スピードメニュー【豚キムチ】【ザーサイスープ】

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上沼恵美子の簡単スピードメニュー
豚キムチ、ザーサイスープの作り方です。

【豚キムチ】

・薄切りの豚バラを半分くらいに切ってボールに入れる

・下味として塩、胡椒、料理酒、片栗粉を小さじ一杯ほど入れて揉み込んでいく

・玉ねぎを縦に薄切りにする

・熱したフライパンにオリーブオイルを入れる

・玉ねぎを炒めていく

・肌肉を入れて玉ねぎと一緒に炒めていく

・白菜キムチを入れて、さらに炒めていく

・鍋肌に少し醤油を入れる

・ニラを入れて火を止めて余熱で炒めていく

・器に盛って完成です！

【ザーサイスープ】

・マグカップにザーサイを入れて少し醤油を入れる

・その上にお湯を注いで出来上がりです

・お好みでタバスコを入れてお召し上がりください

※調味料等々の分量に関しましては動画をご確認ください！

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