КУМЫКСКАЯ КУХНЯ! БУРЧАКЪ ШОРПА С ЗЫР ЗЫР ХИНКАЛОМ И МИЧАРИ-БЛЮДО 9-ТИ ИНГРЕДИЕНТОВ.

Это блюдо наши кумыкские предки готовят уже 1000-и летия и называется блюдо БУРЧАКЪ-ШОРПА едой девяти ингредиентов,пары бурчакъ-шорпа использовались как противопростудное средство также,а мичари как калорийная еда кумыкскими воинами в военных походах.В состав бурчакъ-шорпа входили ингредиенты,неприхотливые в походах,не скоропортящиеся,т.е. фасоль,сушенное мясо,масла,картофель,томат,специи,которые можно было собрать в общирных просторах степей и гор и войско было всегда накормлено.Бурчакъ-шорпа в купе с мичари давало энергию и силу для дальнейших победных походов.
Сегодня наше поколение,наши дети,внуки,правнуки несколько ушли от своих истоков,многие забыли о существовании нашей оздоровительной кухни,которая вразы превышает современные европейские и другие кухни своей полезностью и хотелось-бы,чтобы современные кумыки вспомнили свою историю и окунулись в историю кумыкской кухни,культуры,поэзии,истории,музыки и т.д.
Я призываю кумыков у себя на кухне,во дворах,на природе не забывать о своих истоках,готовьте кумыкские блюда,если забыли,то зайдите на мой канал LIKE AVGUST СЕДОЙ и вспомните как надо готовить и какие ингредиенты использовать для приготовления кумыкских фантастических блюд.
Рекомендуемые видео:
Кумыкская кухня:
   • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. ЗЫР-ЗЫР ХИНКАЛ- ФАНТ...  
   • Съемки кумыкских блюд за кулисами  
https://www.youtube.com/watch?v=6HJDc...
https://www.youtube.com/watch?v=Bu3Vq...
https://www.youtube.com/watch?v=TiOsE...
https://www.youtube.com/watch?v=c7Dwb...
https://studio.youtube.com/video/nd0t...
FACEBOOK
  / agav.saydull.  .
VK
https://vk.com/agav53
OK
https://ok.ru/saydullaev.agav
INSTAGRAM
  / avgust1953