신토불이먹거리TV 방풍나물과 갯기름나물

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중풍 예방 효과가 있어 건강식품으로 안성맞춤이다. 데쳐서 초고추장 등을 넣고 무쳐 먹어도 맛이 일품이다. 시장이나 마트에서는 주로 방풍나물로 불리지만 정식 식물명은 갯기름나물이다. 주로 바닷가 절벽이나 돌틈 증에서 자생한다. 베어 먹으면 저절로 다시 새순이 돋아나 수확량이 많다. 봄에 나오는 봄나물로 인기를 더해가고 있다. 최근에는 중풍을 예방하는 효과가 있다고 해서 건강식품으로 인기를 얻고 있다. 씨앗 발아율이 높고 병충해가 적어 재배가 손쉬운 편이다.

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