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Ein Berliner Mythos: Die Currywurst | euromaxx

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Описание к видео Ein Berliner Mythos: Die Currywurst | euromaxx

Sie gehört zu der deutschen Hauptstadt wie das Brandenburger Tor und der Kurfürstendamm: Die Berliner Currywurst wird von Einheimischen wie Touristen hochgeschätzt.1949 wurde in Berlin die erste Currywurst verkauft, inzwischen werden hier jährlich rund 70 Millionen Portionen verzehrt. Die Autorin Petra Boden hat den Mythos dieses Berliner Snacks untersucht und dafür die bekanntesten Imbisse der Stadt besucht. Ihre Ergebnisse präsentiert sie nun in einem Buch: Es trägt den schlichten Titel Die Berliner Currywurst und erklärt, was eine gute Wurst ausmacht, wie sie zum Klassiker wurde und was die Autorin bei ihren Recherchen alles erlebt hat.

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