Скачать или смотреть BEST CARROT CAKE! ТОРТ МОРКОВНЫЙ -ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС И ЛУЧШЕ ЧЕМ В ДОРОГОЙ КОФЕЙНЕ!

Самое интересное в морковном торте - первая реакция человека, до этого его не пробовавшего. Потому что во всем виноваты ассоциации с безвкусными морковными запеканками, которыми нас всех кормили в детском саду. И когда удается попробовать хотя бы кусочек, скептицизм тут же растворяется. А все потому, что этот нежный, но в то же время пряный морковный торт со сладким сливочным кремом не имеет ничего общего с детскими воспоминаниями об овощных запеканках. Морковный торт - десерт, полюбившийся миллионам во всем мире и рецептов и вариаций у него огромное множество. Поэтому, попробовав всего маленький кусочек, все мои родные и друзья обязательно просят добавки, а потом умоляют поделиться рецептом.
#тортморковный#carrotcake#морковныйторт#ппторт#тортстарбакс#выпечкастарбакс#starbuckscarrotcake#natalyuk

Ингредиенты: Торт диаметром 21 см .
мука 300 г
орехи грецкие 150 г
корица 2 ч.л 6 г
сода 1 ч.л
разрыхлитель 1ч.л
яйцо 4 шт со
масло растительное 200 мл
морковь 340 г (в чистом весе)
цедра апельсина 30 г
сахар 400 г
соль щепотка

Крем сметанный для прослойки торта:
сметана сцеженная 500 г
сахарная пудра 200 г
ванильный сахар 10 г

Крем для выравнивания торта:
Сметана 20 % 200 мл
сахар 120 г
яйцо 1 шт
крахмал кукурузный 50 г 2 с.л с горкой
сливочное масло 140 г
ванильный сахар 10 г
Для морковки:
мастика 130 г + оранжевый краситель
Ingredients: Cake with a diameter of 21 cm.
flour 300 g
walnuts 150 g
cinnamon 2 tsp 6 g
soda 1 tsp
baking powder 1 tsp
egg 4 pcs with
vegetable oil 200 ml
carrots 340 g (net weight)
orange peel 30 g
sugar 400 g
a pinch of salt

Sour cream for the cake layer:
sour cream, strained 500 g
icing sugar 200 g
vanilla sugar 10 g

Cake Smoothing Cream:
Sour cream 20% 200 ml
sugar 120 g
egg 1 pc
corn starch 50 g 2 tbsp with a slide
butter 140 g
vanilla sugar 10 g
For carrots:
mastic 130 g + orange dye