[師奶仔廚房] 菜遠肉片炒麵 碟頭飯系列 氣炸鍋兩面黃 卜卜脆😋

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材料
全蛋麵 三個
清水 約 1000毫升
菜心 約四條
菇仔 少許
梅頭豬肉 約150克
梅頭肉醃料
粗鹽少許
糖 少許
香菇粉 少許
清水 約一湯匙
生粉 約半茶匙
油 少許
甘筍片 適量
薑片適量
粗鹽 少許
糖 約 半茶匙
香菇粉 約一茶匙
熱水 約 250毫升
蔥段 少許
蒜泥 一湯匙
紅椒𢇁 少許
木薯粉 約1.5一2湯匙
清水 約 四湯匙
油 適量
氣炸鍋一個
油 少許

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