材料3つ【生チョコクッキー】口の中でとろける♡

𓎩レシピあり𓎩

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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺
Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋
他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎

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˗ˏˋ 生チョコクッキー ˎˊ˗

口の中に入れた瞬間はクッキー、
噛んでいくとじゅわっととろける
生チョコのようなクッキーです🍪♡

米粉を使用するので小麦アレルギーの方や
グルテンを控えているかたにも◎

バレンタインにもぴったり🍫❤️

〖 材料 〗　

チョコレート　　　100g無塩バター　　　　30g米粉　　　　　　　40g
✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①チョコレートは手で細かく砕いて耐熱ボウルに入れる。
　無塩バターもいれて600wの電子レンジで１分半加熱する。
②ヘラなどで混ぜながらチョコレートを溶かし、
　混ざり切ったら米粉をいれ、再度よく混ぜる。
　ラップの上に生地を広げて細長く形を整える。
③冷蔵庫に入れて５分冷やしたら(冷やしすぎ注意)
　包丁で1.5cmの厚さに切る。
　クッキングシートを広げた天板の上に
　間隔をあけながらおき、指で軽く形を整える。
④160度で予熱したオーブンで４分焼く。
　取り出したら粗熱をとって冷蔵庫で20分以上冷やす。

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

焼く前の生地は冷やしすぎに注意⚠️
焼き上がりは焼けているのか心配になるほど
生地が柔らかいですが、冷やすと
しっかりした硬さになります✨
しっかり冷やさないと粉っぽさが残るので
完成したら必ず冷やしてください☺️

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺
𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 476601

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今回使用したうつわはRICCIOさん✨

https://www.instagram.com/riccioselec...

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