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명절 육전은 간장으로 간 해야지 훨~씬~ 맛있어요.

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Описание к видео 명절 육전은 간장으로 간 해야지 훨~씬~ 맛있어요.

#육전 #명절전 #모둠전

재료
진간장 3스푼, 맛술 3스푼, 생강즙 1스푼, 참기름 2스푼, 후춧가루 약간
소고기(홍두께살) 600g, 밀가루 4스푼, 계란 6개, 강황가루 1/4티스푼, 식용유

레시피
1. 진간장 3스푼, 맛술 3스푼, 생강즙 1스푼, 참기름 2스푼, 후춧가루 약간 섞어주세요.
2. 소고기 핏물을 키친타월로 제거해주세요.
3. 소고기에 양념을 솔로 발라주세요.
4. 5~10분 재워주세요.
5. 계란 6개에 강황가루 1/4티스푼 풀어주세요.
6. 밀가루 2스푼 깔고 소고기를 올려주세요.
7. 앞, 뒤로 골고루 밀가루를 뿌려 입혀주세요.
8. 계란옷을 입혀서 식용유를 두른 팬에 노릇노릇하게 구워주세요.

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