FAZENDO PUPECA NA FOLHA DE BANANEIRA NO/ INTERIOR DO AMAZONAS!

OI MEUS AMORES! que saudades eu estava de vocês ☺️❤️ como estão? Está tudo bem? Espero que sim! Hoje vamos fazer uma receitinha bem conhecida por nos ribeirinhos 🤩 e eu vou mostrar como se faz! Se fizer na sua casa me conte o que achou eim! ☺️ vamos lá pro vídeo! ❤️

RECEITA DO PUPECA :
Ingredientes👇🏻

Sardinha
1/Tomate
2 dentes deAlho
1/Cebola
3 Pimenta cheirosa
1 Cheiro verde (a gosto)
2 limão 🍋‍🟩
2 colheres de óleo
1/meia de  colorau
1/meia de pimenta do reino
Sal (a gosto)
3(ou 4)Folhas de bananeira

Modo de preparo! 😉🌳
Com suas sardinha já tratada e limpa sem escamas, ponha em um recipiente e corte 2 limãos em rodelas e adicione o suco de limão e deixe marinando por 10 a 20 minutos.
Enquanto o peixe estiver no limão vamos cortar as verduras! ☺️ corte meia cebola, meio tomate e a pimenta cheirosa em cubos e adicione em um recipiente grande. Corte também o cheiro verde e pique os dentes de alho e adicione, logo em seguida adicione os temperos que citei ⬆️ pegue as sardinhas e adicione junto as verduras com os temperos e misture muito bem! E deixe descansando um pouco, botou sal né? 😂 não esquece do sal
Enquanto o peixe fica marinando no tempero, pegue as folhas de bananeira e faz a mesma coisa que fiz no vídeo, tire a parte grossa (o talo dela) Espere! N descate os talos mana! Vamos precisar haha 🤣
Quando estiver tudo pronto com a folha de bananeira higieniza ela muito bem viu! 🤨
Depois de higienizada, organize as folhas e deixe elas juntas(tipo um pano) faz como deixei no vídeo kkkk, logo em seguida ponha a sardinha na folha de bananeira e organize elas no meio, e pode por tudo mesmo até as verdurinhas. Logo feche elas como fiz no video, aaa já ia me esquecendo… não tem os talos da folha de bananeira? Pois é, você vai amarrar bem amarrado depois que fechar tudo! É só olhar no video kkk
Depois adicione ao forno (eu fiz na lenha mas pode fazer no forno se quiser, ou até mesmo em churrasqueira! Mas toma cuidado, tem que está de olho pra não queimar 🔥

Depois de assado é só abrir e se servir! 🤩
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Obrigadaaa bjs e fiquem com Deus ❤️