주꾸미 볶음 만들기, 제철에 먹는 알이 꽉 찬 매콤한 쭈꾸미볶음 만드는 법, 주꾸미 손질 법

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주꾸미가 제철입니다.
시청자분들의 요청도 있었지만,
저도 먹고 싶었습니다.

청양고추, 고춧가루, 고추장을 넣어
매콤하게 주꾸미 볶음을 만들었습니다.

사용된 재료
1. 주꾸미 : 13마리
2. 양파 : 1개
3. 대파 : 1개
4. 당근 : 조금
5. 홍고추 : 1개
6. 청양고추 : 3개
7. 마늘 : 3쪽
8. 미림 : 숟가락으로 2개
9. 진간장 : 숟가락으로 3개
10. 올리고당 : 숟가락으로 2개
11. 고춧가루 : 숟가락으로 2개
12. 고추장 : 숟가락으로 1개 반
13. 물엿 : 숟가락으로 1개
14. 감자전분 : 숟가락으로 1/2
15. 식용유
16. 후춧가루
@ 숟가락 = 10mL

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