Ein ganzes halbes Lamm - 8kg vom Biobauern - unboxing

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Das wollte ich unbedingt einmal ausprobieren. Ein halbes Lamm mit allem was dazugehört. Entscheidend bei diesem Biobauern ist ,dass er die Tiere vier Wochen vor der Schlachtung von der Wiese holt und dass diese dann nur noch Kartoffeln und Heu bekommen. Das macht das Fleisch wesentlich eleganter und Null hammelig.

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