【寿司】

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JR三鷹駅徒歩約5分のお寿司屋さん。お店の前に出ているメニューを見て
ふらっと訪問です。ランチは4つのメニューがあり、ばらちらし853円を注文。こじんまりとした店内で、カウンターの中で1人準備をするマスター。
注文から約10分で運ばれてきたばらちらし。色鮮やかです。何が入っているのか??それを楽しむのばらちらしの楽しいところ。パッと見でわかるだけで、マグロの赤身・イカ・タイ・タコ・サーモン・海老・玉子・トビコ。それにカマボコ・きゅうり・たくあん。いろどりで細くカットされた人参が乗っています。お吸い物と一緒にデザートのコーヒーゼリーも運ばれてきます。小皿でお醤油とわさびを溶かし合わせ、全体にまんべんなくかけいざ実食。口の中に入ったネタを確かめるように味わいます。目では判別出来なかったコリコリとした何かの貝も入っており、気が付かなかった物を発見するのも楽しいです。玉子は甘めの、どこか懐かしい味。色々なネタを合わせて食べてることで、また異なる美味しさを生み出すばらちらし。美味しいですね!一緒につてきたお吸い物は、美味しいですが永〇園のお吸い物そのもの。コーヒーゼリーは甘めで家庭的な味です。ちょっと量が少な目だったのが残念でしたが、千円を切っていただけるのは有難い。お一人様で利用されている方も多く、普段使い出来る町のお寿司屋さんです。
(大漁すし/三鷹)
油の大将 揚げ物放浪記
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