¡Bienvenidos a Conozca Nicaragua, tu ventana al corazón de Centroamérica! Exploramos lo mejor de este hermoso país lleno de historia, cultura y naturaleza. Desde las playas de arena dorada hasta los imponentes volcanes, te llevamos en un viaje único por sus paisajes inigualables. Descubre la rica gastronomía local, las tradiciones vibrantes y las experiencias únicas que solo Nicaragua puede ofrecer. Únete a nosotros para explorar sus encantos, desde los coloridos mercados hasta los rincones menos conocidos, ¡todo desde la comodidad de tu pantalla!
Estoy a 50 kilómetros de Managua, en Masatepe que es conocida como tierra de venados hoy vamos a conocer un poco más acerca de la cultura, de su gastronomía y también acerca de su artesanía.
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Miren como ha cambiado este municipio de Masaya, estar en Masatepe es también hablar de la gastronomía nicaragüense, que en muchos videos he destacado y he mencionado, porque la idea de Conozca Nicaragua es dar a conocer todo y acá en Masatepe, una comida muy popular, tradicional es la sopa de mondongo, han escuchado ustedes sobre la sopa del mondongo, ríquisima, de todas las sopas que hacemos en Nicaragua, la sopa de mondongo, es la que a mí me fascina, me encanta, es la preferida para mí.
Y con las ganas no quedé, porque me fui al comedor Doña Néstor, el más antiguo de Masatepe, que mantiene vivía esta tradición culinaria. El negocio familiar se ubica del costado este de la Iglesia San Juan Bautista tres cuadras al norte.
Si te dieron ganas de probar esta deliciosa sopita, acá te dejo cómo se prepara.
Lo bonito de venir a Masatepe es que hoy por primera vez voy a probar la famosa tamuga, se parece al nacatamal, pero no es igual.
Alguna vez, te has preguntado, cómo somos las mujeres nicas, somos chambeadoras, que no se le corre al trabajo, y si no tenemos uno formal, emprendemos con lo que más nos gusta hacer.
En Masatepe se conserva el comercio de dulces típicos nicaragüenses.
Por la carretera de esta zona del país, el viajero puede contemplar variedad de muebles elaborados con mimbres, madera y cuero. Los artesanos masatepinos enaltecen Nicaragua con sus maravillosas creaciones.
Masatepe también cuenta con un mercado de artesanías, que realza las manos talentosas nicaragüenses.
Este municipio de Masaya tiene una gran historia con el antiguo tren del ferrocarril. Durante 117 años funcionó en Nicaragua la extensión ferroviaria, que fue una ruta de tren que unió las principales ciudades del pacífico, como Chinandega, León, Managua, Masaya y Granada con su principal puerto marítimo en Corinto.
Todavía encontramos en este municipio, la belleza de un paisaje habitacional que envejece, con las casas viejas de adobe, que se elaboraron con materiales como arcilla, paja y madera, siendo otro orgullo masatepino. En un próximo recorrido te mostraremos las bellezas naturales de este lugar, cuya actividad económica es la agricultura.
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