Скачать или смотреть परंपरागत गुजिया सूजी और मावा से बनीgujiya recipe you need for Holi

सूजी और मावा के साथ होली स्पेशल गुझिया रेसिपी, Holi special ghujiya recipe with suji & Mawa

सामग्री (Ingredients)

​बाहरी परत: 2 कप मैदा, 1/4 कप घी (मोयन), चुटकी भर नमक, पानी।
​भरावन: 1 कप मावा (खोया), 1/2 कप भुनी हुई सूजी, 3/4 कप पिसी चीनी, इलायची पाउडर और बारीक कटे मेवे।
​बनाने की विधि (Steps)
​आटा: मैदा में घी मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें और 20 मिनट आराम दें।
​भरावन: मावा को हल्का भून लें। ठंडा होने पर इसमें भुनी सूजी, चीनी, इलायची और मेवे मिलाएं
​भरना: छोटी पूरी बेलें, बीच में मिश्रण रखें, किनारों पर पानी लगाकर गुझिया के सांचे (mold) से बंद करें।
​तलना: धीमी आंच पर सुनहरा (Golden Brown) होने तक तलें। #food #indianfood #recipe #vegetarianrecipies #homecuisine #cooking #indianfoodmadeeasy #cookingrecipe #easyrecipe ।#gujiya #gujiya_recipe #gujiyabananekatarika #gujiyarecipeinhindi
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