Salzburg schmeckt unterwegs auf der Postalm Juni 2024

Die Postalm ist das größte zusammenhängende Almgebiet Österreichs. Angelika Pehab besucht Barbara und Petra Gsenger von der Rettenegghüte. Hier gibt es nach einer AlmYoga-Einheit mit Petra ein Alm-Frühstück mit selbstgemachten Produkten. Petra hat ihren 40 Stunden-Bürojob gegen eine 7-Tage-Woche auf der Alm eingetauscht. Dennoch genießt sie ihre neue Herausforderung auf 1.300 Metern. Sie kennt das Almleben doch schon seit ihrer Kindheit und verbindet es mit vielen schönen Erinnerungen. Weiter gehts es zur Labenberg-Lienbachhütte zur Vroni die mit frisch zubereiteten Kaspressknödeln und Pofesen auf die hungrigen Wanderer wartet. Das Genusstagebuch #50 zeigt das Almleben auf der Loosbühelalm. Hüttenwirtin Elisabeth Heigl serviert hier ihren "Kitzburger". Und wie der genau gemacht wird und welche Arbeit dahinter steckt verrät sie unserer Videoredakteurin Elisabeth Eisl ganz genau. Viel Freude bei dieser herrlichen Alm-Sendung!