Скачать или смотреть 狭いベランダでもハーブは育つ！種蒔き編

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春のハーブ栽培シリーズ動画【中編】
狭いベランダでもハーブは育つ！種から育ててみよう♪
【前編】の狭いベランダでもハーブは育つ！苗から育ててみよう♪はこちらからどうぞ
   • ハーブ初心者さん集まれ！狭いベランダでもハーブは育つ！苗から育ててみよう♪  

お庭がない！ベランダはあっても狭い！それでもハーブは育てられる！
ハーブ初心者さんにこそご覧いただきたい朗報なハーブ栽培動画第二弾です。

コロナ禍に自宅で園芸を始めた方も多く、家庭菜園はますます広がりつつあります。ガーデニングに力を入れている大手ホームセンター担当者に聞いた話なのですが、初心者の方におすすめの園芸種を尋ねられたら「ハーブか、多肉植物」をおススメするそうです。ハーブは丈夫で、手間もかからず、簡単に育てられるうえに、自家栽培ハーブをお料理やお茶にも活用できますから、園芸のなかでも大変満足度が高いのです。そこで今回はお庭がなくてもベランダで簡単に始められるプランターに種をまいて育てるハーブ栽培のイロハについてお伝えします。

１．そろえる道具は下記の4点
〇ハーブの種・・・園芸店やホームセンターで購入可。1個あたり100～200円、100円ショップでは2袋100円での展開も！

〇プランターや鉢植え
プラスティック、木製、陶器、テラコッタ、ブリキなど様々な素材がありますが、最近の人気はフェルトプランター。軽いので移動が便利、水はけもよいところが利点です。
〇培養土
最近は100円ショップでも販売されています。野菜やハーブに良いとされている堆肥や栄養分の高い土が数種類ブレンドされています。
〇鉢底ネットや鉢底石
プランターの穴をふさぎ、外部からの虫の侵入を防止します。また、水はけ・空気の流れを改善する働きもあります。

２．実際に種をまいてみよう
①プランターに鉢底ネットを敷き、培養土をプランターの高さ7割まで入れます。
②細長いプランターであれば種は約1センチくらいの間隔をあけて2列に蒔きます。列の幅は約10～15cm空けます。丸いプランターであれば、中心からうずまき状に約1センチほどの間隔を空けて蒔きます。
③たっぷりと水を与えて太陽のあたる東側か南側に配置することをおすすめします。

３．ハーブの選び方は大まかに下記の3通りを目安にするとよいでしょう。
〇お料理を楽しむクッキングハーブ
ローズマリー、タイム、パセリ、スイートバジル、パクチー、ディル、チャービル、オレガノ、ルッコラ、セルバチコ
〇お茶を楽しむティーハーブ
スペアミント、レモングラス、レモンバーム、カモミール、レモンバーベナ
〇香りを楽しむアロマハーブ
ラベンダー、ローズゼラニウム、アロマティカス、オーデコロンミント、カレープラント

ハーブ栽培を開始するには5月から初夏にかけてがベストシーズンと言われています。ハーブ苗を植えて約1～２か月後、お家で育てたハーブをサラダに使ったり、午後のお茶タイムに活用して生活にハーブを取り入れてみてはいかがでしょう。
次回の動画では省スペースでも数種類のハーブを育てられる寄せ植え栽培についてお伝えします。

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