Скачать или смотреть Patates Lazanyası |Bu Lezzet Favori Yemeginiz olacak

Kolay lezzetli, bana gore kahvaltıda bile yenilebilecek yemek.
Patatesli, Kaşarlı, Beşamel soslu Lezzet.
Bu ölçüler yaklaşık 6-8 kişilik. Siz kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz.
4-5 adet orta boy patates
300-400 gr kıyma ( bol kıymalı seviyorsanız 500 gr kullanın)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet buyuk boy soğan
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası ( isterseniz)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kuru nane ve kekik
Rendelenmiş kaşar peynir

Beşamel sosu için
50 gr tereyagi
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz karabiber
Soğanı ince ince doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz. Kıymayı ekliyoruz karıştırıyoruz kendi suyunu salip, hafif suyu kalıncaya kadar orta ateşte kavuruyoruz. Salçaları, baharatları ekliyoruz. 1 su bardağı su ekleyip kapağını kapatıp hafif sulu kalacak şekilde 5-7 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Patatesleri 1 cm kalınlığında doğruyoruz borcama diziyoruz.
Tencereye tereyağını koyup eritiyoruz unu ekleyip 1 dakika kavuruyoruz. Sütü ekleyip hızlıca karıştırıyoruz hafif koyulaşıncaya kadar. Tuz karabiber ekleyip kaynamadan alıyoruz . Borcama dizilmiş patateslerin uzerine döküyoruz.
Kavrulmuş kıymayı da üzerine ekliyoruz.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz önceden ısınmış 200 C (380 F) üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirip fırından alıyoruz, afiyetle yiyoruz.