Pomodori Secchi Sott'olio fatti in casa ricetta completa + Risposta a Domande

Oggi prepariamo insieme i Pomodori Secchi Sott’olio partendo dai pomodori freschi.
In questo video ho sperimentato la stessa ricetta su 4 tipi di pomodoro : Pomodoro Ciliegino, Pomodoro Piccadilly, Pomodoro Datterino Giallo e Pomodoro Datterino Rosso.
Vi serviranno quindi:

Pomodori 3 kg
Sale NON iodato
Acqua 1 litro
Aceto Bianco 1/2 bicchiere
Lauro 5 foglie
Origano
Aglio 1 spicchio
Olio E.V.O. 1/2 litro

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