Scala Dei Garnatxa, 스칼라 데이 가르나차

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스페인, Priorat 지방의 Scala Dei Garnatxa, 스칼라 데이 가르나차 입니다.
​빈티지는 2019년이고 알콜도수는 14 % 입니다.
포도품종은 Garnatxa Negra (=Garnacha=Grenache) 에 .......
Syrah와 Cabernet Sauvignon을 일부 블렌딩했습니다.
블렌딩 비율에 대해서는 검색이 되지 않습니다.
오크통 숙성을 하지 않고, 6~8개월간 Stainless Steel 통에서 숙성을 시행했습니다.
​Organic 농법으로 와인을 생산했습니다.
제조사는 Cellers De Scala Dei SA 사 입니다.
​Cellers De Scala Dei 사는 D.O.C. Priorat 와인을 제일 먼저 생산한 와이너리 입니다.
​그래서인지 홈페이지에는 Scala Dei, The Birthplace of the Priorat 라고 씌어져있습니다.
​자부심이 대단한 듯 싶습니다. ^^
​스페인의 Denominacio D'Origen Qualificada 등급의 와인입니다.

https://blog.naver.com/pskclee/223497...

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