🫑Paprika eingelegt🌶️ für Winter/einfach und schnell

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Lecker und einfach paprika einlegen für den Winter, kein Problem!!!
Wir brauchen :
Paprika, Pfeffer Körner, Nelken

Für den Aufguss:

Auf 1 Liter Wasser - 1 großer Esslöffel Steinsalz, 1 Glas Zucker

In jedes Glas (1 Liter Inhalt) gefüllt mit paprika, und Aufguss, je 1 Esslöffel Öl, und 3 Teelöffel essig 25%.

Wenn ihr statt Essig, Zitronensäure benutzt, dann gilt folgendes:
1 gut gefüllter Tl Zitronensäure
14 eßl Wasser
Alles gut zusammen vermischen.
Diese Lösung ist anzuwenden wie zb 9% Essig.
Für dieses Rezept ist die Menge dann anzupassen: ca 8 Esslöffel Lösung statt Essig.

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