밥상위에 단골손님 고추장으로 볶아 더 맛있는 멸치볶음

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밥반찬으로 빠지면 섭섭한 멸치볶음
고추장으로 볶아서 더 맛있어요


[재료]
멸치 250g, 마늘 10개
청양고추 2개

[양념]
식용유 2큰술, 고추장 2큰술
생강술 3큰술, 진간장 1큰술
조청쌀엿 2큰술, 고춧가루 1큰술
참기름 2큰술, 참깨 약간


[Ingredients]
250g Dried Anchovy, 10 Garlic
2 Spicy pepper

[Seasoning]
2tbsp Cooking oil, 2tbsp Gochujang
3tbsp Ginger wine, 1tbsp Soy sauce
2tbsp Rice syrup, 1tbsp Chili powder
2tbsp Sesame oil, a little Sesame seeds



0:00 인삿말
0:12 재료 손질하기
1:05 멸치 볶아주기
2:31 양념 볶아주기
4:45 양념에 섞어주기
6:10 맛보고 마무리

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