Скачать или смотреть Como hacer unos ricos BOCADILLOS de GUAYABA

Te enseño PASO A PASO a COMO HACER esta deliciosa RECETA👇🏼

En esta receta te muestro a realizar unos deliciosos bocadillos de guayaba, me encanta comerlos desde muy pequeño y por petición de la comunidad, más la experiencia de mi mamá que me los hacía cuando iba al colegio, resultaron unos ricos bocadillos de guayaba, que lo puedes disfrutar con lo que se te antoje: queso, pan o solitos. 😉

Son divinos ¡Atrévete a prepáralos! 😋

📃Receta: BOCADILLOS de GUAYABA👇🏼

🛒INGREDIENTES PARA 24 BOCADILLOS:

2kg de guayabas bien maduras.
700gr de azúcar.
60ml de jugo de limón (3 limones grandes)

🥣PREPARACIÓN:

➡️ Lava, pela y corta las guayabas en 2 mitades.
➡️ Colócalas en una olla y agrega agua hasta que las tapes, cocina a fuego alto por 15 minutos, hasta que estén blandas.
➡️ Cuando estén a temperatura ambiente, licuas a velocidad baja sin triturar las semillas y cuelas muy bien.
➡️ Colócala en una olla o caldero a fuego medio/alto, agrega el azúcar y mueve constantemente con una paleta de madera o espátula por 2 horas aproximadamente. ⚠️ es una mezcla muy caliente que te puede quemar al burbujear ⚠️
➡️ Mantén el movimiento constante hasta que la mezcla se torne color caramelo oscuro y se despegue de los bordes.
➡️ Incorpora el jugo de limón y bate por 5 minutos más hasta que está bien integrado.
➡️ En un molde o pirex de 28x22 cm con papel encerado, espolvorea azúcar abundante y agrega la mezcla.
➡️ Extiéndela y aplana con una espátula, cubre con azúcar y deja reposar a temperatura ambiente 5 horas.
➡️ Retira el exceso de azúcar y el papel, aceita el cuchillo y corta en trozos de 6x4 cm.
➡️ Envuelve en hojas de plátano secas o simplemente espolvorea azúcar y están listos para comer. 😉

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Muchas Gracias.🤗