【7号食ダイエット】胃にやさしい!玄米餅の作り方 5つのコツ

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普段の食生活に玄米を取り入れたいけど
「味や固さがちょっと苦手」と聞きますが、
もち玄米は白米の玄米より食べやすく美味しいです。

玄米餅はプチプチ感が良いのだけど
固い分胃に負担が掛かります。
なので
胃にやさしい玄米餅が作れないかと試行錯誤。
何度も失敗しこの作り方に落ちつきました。

7号食ダイエットは玄米のみなので、味に変化がない分
挫折してしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。

我が家では、
朝 玄米ご飯200g
昼 玄米おかゆ か おにぎり
おやつ 玄米甘酒
夕 玄米餅3個 と
食感を変えるようにしています。

我が家はシニア夫婦なので柔らかめに作っています。
もう少し硬めに作りたい等
コメント頂ければ分かる範囲でお答え致します。

皆さまの参考になりましたら幸いです。


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