Скачать или смотреть RESEP PENTOL KRIWIL EKONOMIS | GURIH DAN KENYAL

Aku mau sharing resep pentol kriwil yang sebenarnya udah aku buat dari waktu kapan. Tapi belum kesampaian juga. Nah akhirnya sekarang terwujud juga 🥹
Penyol kriwil ini jujur enak, kenyal dan gurih apalagi dimakan dengan saos yang aku bikin ini cocok banget di lidah siapapun. Bisa jadi ide jualan atau buka puasa nanti. Nih pentol pas mateng langsung ludes gak bersisa. Jadi cek resepnya di bawah ini.

Bahan
500 gr paha ayam fillet (giling kasar bisar berasa teksture dagingnya)
200 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1 putih telur
2 sdm bawang goreng
5 siung bawang putih (haluskan)
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu sapi bubuk
150 ml air dingin

Tambahan
6 bh Tahu goreng aku bagi dua ( boleh skip)

Bahan saos
Ulek jadi satu
1 siung bawang putih
5 cabe rawit
1 cabe keriting

50 gr gula aren/ gula jawa
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur bubuk
2 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1 sdm kecap manis
100 gr ubi (kukus lalu blender halus)
1 sdm gula pasir (me : skip)
200-300 ml air

Selamat mencoba

Jangan lupa komen, like, share dan subscribed yah. Terima kasih ❤️

Recipe
500 gr chicken thigh fillet (coarsely ground to taste the texture)
200 gr tapioca flour
50 gr wheat flour
1 egg white
2 tbsp fried shallots
5 cloves garlic (grated)
½ tsp salt
½ tsp pepper
1 tsp powdered beef stock
150 ml cold water

Addition
6 pcs of fried tofu, divide it in half (you can skip it)

Sauce recipe
Ground together
1 clove garlic
5 hot chili
1 chili

50 gr palm sugar / melaka sugar
½ tsp salt
½ tsp powdered mushroom stock
2 tbsp chili sauce
1 tbsp tomato sauce
1 tbsp sweet soy sauce
100 gr sweet potatoes (steamed then blended finely)
1 tbsp granulated sugar (me : skip)
200-300 ml water

Dont forget to like, comment, share and subscribed. Thank you ❤️