Свинска кавърма

Здравейте, любители на вкусната храна! 🍽️ Добре дошли в нашата кухня, където всяка седмица ви очакват нови рецепти. Днес ще ви представим една класическа българска рецепта - свинска кавърма, която ще плени сетивата ви с богатите си вкусове и аромати!

🍖 Свинската кавърма е традиционно ястие, приготвено с нежно свинско месо, зеленчуци и ароматни подправки, което ще ви накара да си оближете пръстите! 😋 Във видеото ще видите как лесно и бързо можете да я направите у дома, за да зарадвате любимите си хора.

✨ Какви продукти ще ви трябват?

⭐ 8000 гр. свинско месо (за предпочитане плешка или бут)
⭐ 2 глави лук
⭐ 2 зелени чушки
⭐ 2 червени чушки
⭐ 7 средни гъби
⭐ 300 гр домати от консерва
⭐ 5 малки скилидки чесън
⭐ 1 ч.л. червен пипер
⭐ 1 ч.л. чубрица
⭐ сол
⭐ черен пипер
⭐ магданоз за поръсване

🍴 Начин на приготвяне:

Започваме с нарязване на всички продукти. Свинското месо трябва да бъде на хапки. Лука, чушките и гъбите нарязваме на ленти, а чесъна - на филийки.

Запържваме в малко олио месото до златисто. Подправяме със сол и черен пипер.

Прибавете нарязания на полумесеци лук и малко след това чушките. Задушете до омекване. Добавят се гъбите и след това чесъна. Овкусете със червен пипер и чубрица. След като леко се запържат, прибавете доматите от консерва.

Разбъркайте добре и оставете кавърмата да къкри на тих огън, докато всички аромати се съчетаят.

Накрая добавете подправките и оставете ястието за 5 минути на котлона.

Поръсете с пресен магданоз преди сервиране.

🔥 Следвайте стъпка по стъпка, за да приготвите тази невероятна кавърма, която ще се топи в устата! Перфектно ястие както за делнични вечери, така и за специални поводи.

🍴 Приятно готвене и добър апетит!

❤️ Ако видеото ви е харесало, не забравяйте да го харесате, да оставите коментар с вашето мнение или съвети, и да го споделите с приятели! Всяко ваше взаимодействие ни помага да продължаваме да ви вдъхновяваме с още повече вкусни рецепти.

👉 Абонирайте се за канала ни и станете част от нашето вкусно приключение - "Вкусно с Ицани".

Последвайте ни в TikTok 👉   / vkusno.s.itzani  
Последвайте ни в Instagram 👉   / vkusno.s.itzani  

⏱️ Времеви маркери: ⏱️
0:00 - Въведение
0:11 - Нарязване на лука
0:37 - Нарязване на пиперките (чушките)
1:17 - Нарязване на гъбите
1:48 - Нарязване на чесъна
2:02 - Нарязване на свинското месо
2:26 - Запържване на месото
3:35 - Добавяне поетапно на зеленчуците
4:20 - Подправяне на ястието
4:38 - Добавяне на доматите
4:55 - Сервиране на свинската кавърма

Audio Credits: DJ 89 & NATALI STEFANOVA - РУСИ КОСИ | RUSI KOSI | BRATЯТА
   • DJ 89 & NATALI STEFANOVA - РУСИ КОСИ ...  
#DJ89 #BRATЯТА #NataliStefanova

#свинскакавърма #българскакухня #вкусносицани #готвене #каварма #българия #вкусно #кулинария #рецепта #bulgaria #food