Ayam Jangan diungkep pakai air..! ungkep dengan cara ini akan lebih empuk dagingnya

#ungkepayantanpaair #ayamungkep #indoculinairehunter
Mulai sekarang ayam tidak harus diungkep dengan air, tapi diungkep tanpa air pun bisa dan hasilnya dagingnya lebih empuk dan juicy. Cara ungkep ayam tanpa air sangat mudah dipraktekan seperti dalam video ini. Resep ayam ungkep tanpa air ini membuat daging ayamnya tetap enak dan lebih empuk di dalam nya karena tidak banyak cairan ayam yang keluar sewaktu di ungkep, jadi ayamnya tetap gurih, tidak hambar dan empuk juicy daging nya.
Silahkan dicoba resepnya, cara baru ungkep ayam tanpa air yang hasilnya gurih dan empuk dagingnya. Jangan lupa like video ini, share, komen dan juga subscribe untyuk membantu mengembangkan channel ini. Terimaksih dan salam sehat selalu...

BAHAN-BAHAN :
Daging ayam 1,5 kg
Bawang merah 180 gram (22 siung bawang merah kecil)
Bawang putih 8 siung
Kemiri 4 butir
Jahe 5 cm
Lengkuas 4 cm
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Kunyit bubuk 1/4 sendok makan
Serai 1 batang
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Garam 1 sendok makan
Minyak goreng secukupnya

From now on the chicken doesn't have to be covered in water, but you can also cover it without water and the result will be more tender and juicy meat. How to cover chicken without water is very easy to practice as in this video. This recipe for steamed chicken without water keeps the chicken meat delicious and softer inside because not a lot of chicken juice comes out when it is cooked, so the chicken remains tasty, not bland and the meat is tender and juicy.
Please try the recipe, a new way to cook chicken without water which results in tasty and tender meat. Don't forget to like this video, share, comment and also subscribe to help develop this channel. Thank you and healthy greetings always...

INGREDIENTS :
Chicken meat 1.5 kg
Shallots 180 grams (22 small shallot cloves)
Garlic 8 cloves
Candlenut 4 items
Ginger 5 cm
Galangal 4 cm
Coriander powder 1/2 tablespoon
Turmeric powder 1/4 tablespoon
Lemongrass 1 stalk
Bay leaves 2 pieces
4 lime leaves
Salt 1 tablespoon
Right amount of oil