Pourquoi ces "miels" indignent les apiculteurs français

LA GRANDE EXPLICATION. Ce miel qu'on achète en France, ce n'est pas forcément ce que l'on croit… Quand on parle de miel, on peut penser à un produit naturel issu du travail des abeilles et récolté par des apiculteurs de nos régions. Mais des enquêtes récentes montrent que c'est loin d'être toujours le cas. Plusieurs miels importés en France sont même faux et n'ont jamais vu l'ombre d'une ruche. Pour ce nouvel épisode de La grande explication, Lucas s'est demandé ce que peut vraiment cacher le miel et comment être sûr de la qualité de celui qu'on achète.

🙏 Merci à Ingrid Kragl (directrice de l'information de l'organisation ‪@foodwatchFR‬), Christian Pons (apiculteur et président de l'Union nationale de l'apiculture française) et Carine Massaux (responsable laboratoire et projets au CARI) pour le temps qu'ils nous ont accordé.

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📰 Sources principales :
– La grande enquête européenne, menée notamment par l'OLAF et le JRC, 2023 ➔ https://food.ec.europa.eu/safety/eu-a...
– Les alertes de Foodwatch sur le miel, 2023 ➔ https://www.foodwatch.org/fr/actualit...
– Le miel consommé, produit et importé en France, France Agrimer, 2022 ➔ https://www.franceagrimer.fr/fam/cont...
– Une entreprise condamnée pour avoir changé les étiquettes ➔ https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/e...
– D'autres anomalies repérées par la répression des fraudes en France ➔ https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/a...
– Articles de l'ANSES sur la mortalité des abeilles ➔ https://www.anses.fr/fr/content/sante... // https://www.anses.fr/fr/system/files/... (P20-21)
– La directive européenne "Petit déjeuner" en cours d'élaboration ➔ https://www.touteleurope.eu/agricultu...

00:00 Introduction
01:12 C'est quoi le miel ?
02:42 Des importations massives de "faux miel"
04:06 C'est quoi ces "faux miels" ?
06:22 Les questions sur l'étiquetage
11:26 Des pistes de solutions ?
13:53 Conclusion