Сочная домашняя ВЕТЧИНА БЕЗ КОПЕНИЯ пошагово

В этом видео мы поделимся традиционным польским рецептом некопченой ветчины — вкусного блюда, идеального для любого случая. Этот классический рецепт предполагает замачивание куска свинины в ароматной смеси рассола перед его идеальной обжаркой. В результате получится нежная и острая ветчина, которая поразит вашу семью и друзей.

Посмотрите, как мы шаг за шагом проведем вас через процесс приготовления ветчины без копчения. От выбора правильного куска свинины до приготовления рассола и идеальной запекания ветчины — мы покажем вам все, что вам нужно знать, чтобы воссоздать это традиционное польское лакомство на собственной кухне.

Хотите ли вы познакомиться с польской кухней или просто попробовать приготовить домашнюю ветчину, этот рецепт ветчины для некурящих обязательно станет новым любимым блюдом для всей семьи. Попробуйте и дайте нам знать, как это получилось, в комментариях ниже!

Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы получать больше вкусных рецептов и кулинарных мастер-классов. Наслаждаться!

Ингредиенты:

1,5 кг свиной ветчины

рассол:

600 мл кипяченой холодной воды
60 г соли для маринования
3 зубчика чеснока
1 чайная ложка тмина
3 лавровых листа
7 душистых перцев

Пятно:

1 чайная ложка меда
0,5 чайной ложки чеснока
1 чайная ложка сладкого перца
2 столовые ложки острого оливкового масла [можно использовать масло]
2 столовые ложки воды для ветчины после приготовления на пару
немного свежемолотого перца

#ПольскийРецепт #ВетчинаБезКучения #Рецепт Ветчины #ПольскаяКухня
#ПольскаяЕда #КопченаяВетчина #АутентичныйРецепт #ТрадиционнаяКулинария #ПольскаяКухня #Домашнее #Гурман #Кулинарные Учебники #Вкусно #Вкусно #ЕдаВдохновение #СемейныйРецепт #Рецепт Ветчины #Свинина #КопченоеМясо #FoodBlog #FoodVlogger #Tasty #EasyRecipe #CookingAtHome