【節約&低糖質】おからを使った美味しいレシピ5選!【栄養士主婦】

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今回は安価で手に入って大豆の栄養たっぷり、低糖質、食物繊維たっぷり、そしてアレンジしやすい素晴らしい食材!
「生おから」を使ったおかずとおやつを作っていきます!

メーカーによって若干水分量が違ったりするので、成形しにくかったらおからの量を少し増やして作ってみてください〜!

ここ数日おから料理を食べまくっていたら、1.5kg痩せてました笑


*小麦粉不使用お好み焼き(2枚分)
生おから 100g
片栗粉 大さじ2
水 大さじ3
卵 2個
キャベツ 8分の1個
ねぎ・乾燥小エビ・紅生姜 お好みの量
油 大さじ1
ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり お好みの量

*おからでかさ増しハンバーグ(4つ分)
生おから 100g
牛豚合挽肉 250g
卵 1個
牛乳 大さじ1.5
マキシマム 小さじ1強
油 大さじ1
お好みのソース(中濃ソース、ケチャップ、大根おろしなど)

*おからでポテサラ風(3〜4人前)
生おから 100g
胡瓜 2分の1本
ツナ缶 1缶
塩胡椒 少々
生クリーム 大さじ3(またはマヨネーズ)

*おからみたらし団子(20個分ぐらい)
生おから 100g
片栗粉 大さじ3
牛乳 50ml
ラカント 小さじ5
醤油 小さじ2
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1

*おから抹茶蒸しパン
生おから 100g
卵 2個
生クリーム 50ml
ラカント 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1.5
抹茶パウダー 小さじ1


MCTオイル

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楽曲:Production Music by http://www.epidemicsound.com
   :UUUMUSIC
   :DOVA-SYNDROME
   :効果音ラボ
素材 :PIXTA
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