SPÉCIAL ENFANTS : Le Cookie Géant ! -

Avec Jérémy Sourdril, Eden Sourdril, Ti Brun

Coucou les enfants ! Bienvenue dans cette émission spéciale les enfants ! Aujourd'hui, c'est Ti-Brin qui présente l'émission. Nous allons apprendre à cuisiner un cookie géant avec Eden Sourdril, la fille de Jérémy ! Super ! Puis nous allons chanter, danser... et même faire deux super expériences ! Voici la recette du Cookie Géant ! Souviens-toi toujours que Jésus t'aime + que tu n'aimes les cookies !
INGRÉDIENTS POUR 1 COOKIE GÉANT :
• 180 g de beurre à température ambiante
• 130 g de sucre (blond de préférence)
• 1 œuf à température ambiante
• 200 g de farine
• 20 g de fécule de maïs (pas obligé !)
• 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude (pas obligé !)
• 3/4 de cuillerée à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 170 g + 30 g de pépites de chocolat

Avec un adulte, mélange 180 g de beurre à température ambiante et 130g de sucre blond (dans un mixeur pour que ce soit homogène)
Ramène l'ensemble au fond du mixeur avec une spatule
Ajoute l'oeuf
Mélange à nouveau pour que l'ensemble reste homogène
Dans un autre récipient : mélange 200g de farine, 20g de fécule de maïs (non indispensable), 1 pincée de sel, ¾ d'une cuillère à café de levure chimique, ¼ d'une cuillère à café de bicarbonate de soude (peut être remplacé par de la levure) Tu y es presque !
Ajoute tout cela dans le mixeur avec les autres ingrédients
Mélange jusqu'à ce que ce soit homogène
Ajoute les 170 g de pépites de chocolat (miam !)
Mélange encore quelques secondes
Verse la pâte dans un moule (c'est normal que ce soit pâteux ! ah ah !)
Tu peux laisser reposer au frigo pendant 1h (pas obligé si tu es trop pressé !)
Ensuite, mets-le au four à 180°C pendant 22 minutes (demande à un adulte de le faire pour toi et de vérifier la cuisson)
Ajoute des pépites dessus pendant qu'il est encore chaud pour qu'ils puissent fondre
Tu peux aussi ajouter une boule de glace à la vanille ou du caramel au beurre salé par exemple ! (ou les 2). Remercie le Seigneur pour le privilège de manger un si bon dessert, et déguste-le tiède si possible !

© Émission produite par EMCI TV
Source : https://emcitv.com/page/video/special...