ПЕКАРИ И КОНДИТЕРЫ ИМЕННО ТАК ДЕЛАЮТ САМСУ. Слоёная самса. Слоёное тесто. Сколько грамм теста?

#айданамергенова #қазақшарецепт #слоёнаясамса #слоёноетесто #тесто #самса #столы #праздничныйстол #тортыназаказ


Для слоеного теста
500г Воды (или 540мл)
9-10г. Соль
800г. Муки (+ещё 50-100г)

Масло сливочное или маргарин 400гр. Если хотите по жирнее тогда 500г или 600 грамм
Я в этом рецепте использовала 400грамм масло. Меньше тоже можно использовать, но у вас самса будет сухим ❗️

Начинка по желанию
Фарш 500г
Лук 500г
Соль, перец по вкусу

#дамскиепальчики #профитроли #рецептдамскиепальчики #рецептзаварноготесто #торттар #музыка #пирожныебыстрые #рецептынаруссомязыке #рецептыказакша #казакшарецепт #тортдамскиепальчики #дамскиепальчикирецепт #тортдамскиепальчикирецепт

ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ:
   • КУЛИКОВСКИЙ ТОРТ. Замораживаем торт в...  

КРЕМ ЧИЗ НА СЛИВКАХ:
   • Крем чиз на сливках  

КРЕМ ЧИЗ НА МАСЛЕ: Для выравнивания торта;
   • Крем чиз на масле. Для выравнивания т...  

ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ:
   • Дамские пальчики. Өзім тапсырысқа жас...  

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ:
   • Сметанный пирог. Жасалуы өте оңай. См...  

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ:
   • Творожный пирог өзім тапсырысқа жасай...  

ТРАЙФЛ САМЫЙ ВКУСНЫЙ:
   • Өте жылдам дайындалынатын трайфл десе...  

ПИРОЖНОЕ КЛУБНИЧНОЕ:
   • Пирожное. Ванильно-клубничный пирожны...  

ТҰШПАРА (бауырсақпен дастарғанға қоятын қуырылған тұшпара):
   • Чучвара с картофелем. Жаренные пельме...  

ҚАТПАРЛЫ САМСА:
   • Қатпарлы самса. Самса из песочно слоё...  

ВУПИ ПАЙ: Оригинал рецепт
   • Самый, самый вкусный торт Вупи пай. Р...  

МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА: Оригинал рецепт
   • Оригинал рецепт торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА...  

БИСКВИТ (биік бисквит жасап үйренеміз):
   • Бисквит. Диаметр 20см. Биік болып шығ...