Чесночный осьминог. Ресторанный рецепт, который легко приготовить дома.

Вот как в ресторанах готовят чесночных осьминогов! Я объясняю рецепт шаг за шагом, чтобы вы могли легко приготовить его дома.
Вы любите осьминогов? У меня на канале много рецептов из осьминогов, вот ссылки.
График приготовления осьминога представлен чуть ниже.

Осьминог по-галисийски:    • ¡Esto es lo que hago para que el PULP...  
Осьминог с креветками:    • Viejo pescador me da su mejor Receta ...  
Осьминог, обжаренный с перцем:    • ¡Solo los viejos MARINEROS conocen es...  
Салат из осьминога:    • Cuando hago este SALPICÓN de PULPO en...  
Салат из осьминога и хека:    • Cuando NO tengo tiempo, hago SALPICÓN...  
Салат из осьминога и морепродуктов:    • ¿Listo Para Descubrir la Mejor Forma ...  


Готовить осьминога – самое главное, время варьируется в зависимости от куска. Осьминог ни в коем случае не должен быть мягким или переваренным, он потеряет часть своей текстуры и вкуса.
Кусок 1,5 кг – 20 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 2 кг – 25 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 2,5 кг – 30 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 3 кг - 35 минут варки + 10 минут отдыха.

🟢 Кухонная утварь:
Белые ножи: https://amzn.to/3LbAwfB
Точилка для ножей: https://amzn.to/426ceue
Сковорода: https://amzn.to/42jrPXN
Кастрюля: https://amzn.to/3AJjel8

🟢 Вступайте в клуб Кассерола! Это очень просто и, конечно же, бесплатно. Вам просто нужно подписаться на канал: https://goo.gl/oUwIi6
Активируйте колокольчик, чтобы узнать, когда я выложу новый рецепт:
Ваше мнение меня очень интересует, поэтому я призываю вас прокомментировать рецепт, высказать свое мнение, я хочу знать!

Какие ингредиенты мне нужны для этого рецепта?
Осьминог весом 1,5 кг.
4 средних картофелины.
Оливковое масло первого отжима.
4–6 зубчиков чеснока.
Соляные хлопья.
лавровый лист


Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне.
Спасибо Спасибо спасибо.