NAKED CAKE BROWNIE - BOLO BROWNIE - Bru na Cozinha

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Olá pessoal, no vídeo de hoje trouxe mais uma delícia para vocês.
Hoje temos um delicioso Naked Cake de Brouwnie ou um Bolo Brownie.
Espero que gostem...

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INGREDIENTES:

Rehceio
2 latas/caixas de leite condensado ou 790 gr
1 xícara de Leite em pó (usei Ninho) ou 127 gr
200 ml de leite integral
1 caixinha de creme de leite ou 200 gr
1 colher de sopa de manteiga

Massa
250 gr de chocolate nobre meio amargo
60 gr de manteiga (usei sem sal)
1 xícara de farinha ou 140 gr
1 xícara de açúcar refinado ou 160 gr
1/2 xícara de chocolate em pó ou 50 gr
3 ovos médios inteiros
Pitada se sal (caso sua manteiga seja com sal, retire o sal a pitada de sal)

Ganache
50 gr de chocolate meio amargo
50 gr de creme de leite

OBS: minha xícara é 240ml

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#BruNaCozinha