[魚の捌き方]金目鯛捌き方！煮付け用

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金目鯛を煮付け用に捌きました！
少し小さめですが脂がのってました！
魚はいろんな捌き方が有るので少しでも参考になれば幸いです
保健所によると流水には殺菌効果が有るとの事なので水は流しっぱなしです
ご視聴ありがとうございます
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