मलईदार बासुंदी, गव्हाच्या पिठाची जाळीदार भजी, पंचामृत, पंचखाद्य मोदक व बरंच काही | नैवेद्याचे ताट

Madhuras Recipe Foodie - Please take a moment to like and subscribe to our new channel ✿◕ ‿ ◕✿
   / @madhurasrecipefoodie  

गणेश चतुर्थी विशेष व्हेज थाळी करण्यासाठी लागणारे साहित्य
पंचामृत
• ४ चमचे चिंच गरम पाण्यात भिजवून
• ३ चमचे गूळ
• २ चमचा भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट
• २ चमचा भाजलेले पांढरे तीळ
• कच्चे शेंगदाणे
• सुक्या खोबऱ्याचे काप
• १ चमचा धनेपूड
• १ चमचा लाल तिखट
• १ चिरलेली हिरवी मिरची
• कढीपत्ता
• चिमूटभर हिंग
• १ चमचा मोहरी
• १ मोठा चमचा तेल
• चवीनुसार मीठ
• जरुरीनुसार गरम पाणी
वाटाणा-बटाटा रस्सा
• १ कप सुके पांढरे वाटाणे
• १/४ कप खोवलेलं ओलं खोबरं
• १ हिरवी मिरची
• आल्याचे तुकडे
• २ टोमॅटो
• १ सोलून चिरलेला बटाटा
• १ चमचा जिरं
• १ चमचा धनेपूड
• १ चमचा लाल तिखट
• १/२ चमचा किचन किंग मसाला
• चवीनुसार मीठ
• २ मोठे चमचे तेल
• चवीनुसार गूळ (ऐच्छिक)
• जरुरीनुसार गरम पाणी
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
तोंडली भात
• १ कप आंबेमोहोर तांदूळ
• १/२ कप चिरलेली तोंडली
• १/२ चमचा मोहरी
• १/२ चमचा जिरं
• चिमूटभर हिंग
• १०~१२ कढीपत्त्याची पानं
• १/२ चमचा हळद
• १ चमचा आलं-हिरव्या मिरचीचा ठेचा
• १ चमचा धनेपूड
• १ चमचा गोडा मसाला
• १ चमचा लाल तिखट
• १०~१५ काजू
• चवीनुसार मीठ
• चवीनुसार गूळ(ऐच्छिक)
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• १ मोठा चमचा तेल
• २ कप गरम पाणी
• १ चमचा साजूक तूप
पंचखाद्य मोदक
• १/२ कप किसलेलं सुक खोबरं
• १/२ कप बदाम
• १/२ कप काजू
• १/२ कप अक्रोड
• १ चमचा खसखस
• १ कप खजूर
• १ चमचा साजूक तूप
• १ चमचा साजूक तूप
• पिस्त्याचे काप
चटणी
• १ कप कोथिंबीर
• १/२ कप खोवलेलं ओलं खोबरं
• १ मोठा पंढरपुरी डाळं
• चवीनुसार साखर
• चवीनुसार मीठ
• आल्याचे तुकडे
• हिरव्या मिरचीचे तुकडे
• थोडंसं पाणी
बासुंदी
• थोडंसं पाणी
• १ १/२ लिटर दूध
• १०० ग्रॅम साखर
• चारोळ्या
• वेलची पूड
गोळी भजी
• १ कप गव्हाचं पीठ
• २ चमचे बेसन
• बारीक चिरलेली मेथी
•१/२ चमचा ओवा
• १ चमचा बेकिंग पावडर
• १ चमचा आलं-हिरव्या मिरचीचा ठेचा
• चिमूटभर हिंग
• चवीनुसार मीठ
• जरुरीनुसार पाणी
• तळण्यासाठी तेल
गाजराची कोशिंबीर
• किसलेलं गाजर
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
•चवीनुसार साखर
• १ चमचा तेल
• १/२ चमचा मोहरी
• १/२ चमचा जिरं
• कढीपत्ता
• १/२ चमचा लाल तिखट

मधुराज रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लीक करा
१ किलोच्या प्रमाणात सणांचे १०१ मराठी पदार्थ
Amazon link - https://www.amazon.in/dp/B0DCJSQ9QY?r...

00:00-Introdiction
00:49-Panchamrut
03:50-Vatana-Batata Rassa
10:46-Panchkhadya modak
19:39-Bhaji
23:23-Frying puri
24:44-Koshimbir
25:04-Serving

Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - https://ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - https://ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - https://ggle.io/3QP1
Like Facebook - https://fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - https://fbook.cc/3GAo
Follow Instagram -  / madhurasrecipe  
Website - http://www.madhurasrecipe.com

Ingredients:
Panchamrut
• 4 tsp Tamarind soaked in warm water
• 3 tsp Jaggery
• 2 tsp roasted Peanut powder
• 1 tsp roasted Sesame seeds
• Peanuts
• Dry Coconut slices
• 1 tsp Coriander powder
• 1 tsp Red chili powder
• 1 chopped Green chili
• Curry leaves
• A pinch of Hing
• 1 tsp Mustard seeds
• 1 tbsp Oil
• Salt to taste
• Hot Water as needed
Vatana-Batata Rassa
• 1 cup dry white Peas
• 1/4 cup grated fresh Coconut
• 1 Green chili
• Chopped Ginger
• 2 Tomatoes
• 1 peeled and chopped Potato
• 1 tsp Cumin seeds
• 1 tsp Coriander powder
• 1 tsp Red chili powder
• 1/2 tsp Kitchen king masala
• Salt to taste
• 2 tbsp Oil
• Jaggery to taste (Optional)
• Warm Water as needed
• Finely chopped Coriander leaves
Tondli Bhat
• 1 cup Ambe mohor rice
• 1/2 cup chopped Tondli / Tindora
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/2 Cumin seeds
• A pinch of Hing
•10~12 Curry leaves
• 1/2 tsp Turmeric powder
• 1 tsp Ginger-Green chili paste
• 1 tsp Coriander powder
• 1 tsp Goda masala
• 1 tsp Red chili powder
• 12~15 Cashew nuts
• Salt to taste
• Jaggery to taste (Optional)
• Finely chopped Coriander leaves
• 1 tbsp Oil
• 2 cups hot Water
• 1 tsp Ghee
Panchakhadya Modak
• 1/2 cup grated dry Coconut
• 1/2 cup Almonds
• 1/2 cup Cashew nuts
• 1/2 cup Walnuts
• 1 tsp Poppy seeds
• 1 cup Dates
• 1 tsp Ghee
• 1 tsp Ghee
• Pista slices
Chutney
• 1 cup Coriander leaves
• 1/2 cup grated fresh Coconut
• 1 tbsp roasted Chana dal
• Sugar to taste
• Salt to taste
• Chopped Ginger
• Chopped Green chili
• A little Water
Basundi
• A little Water
• 1 1/2 liter Milk
• 100 gm Sugar
• Charoli
• Cardamom powder
Goli Bhaji
• 1 cup Wheat flour
• 2 tsp Besan
• Finely chopped Fenugreek leaves
• 1/2 tsp Carom seeds
• 1 tsp Baking powder
• 1 tsp Ginger-Green chili paste
• A pinch of Hing
• Salt to taste
• Water as needed
• Oil for frying
Gajrachi Koshimbir
• Grated Carrot
• Finely chopped Coriander leaves
• Salt to taste
• Sugar to taste
• 1 tsp Oil
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• Curry leaves
• 1/2 tsp Red chili powder

For more Such Recipes

गौरी पूजेचे संपूर्ण जेवण | ४५ पदार्थ एका पानात | Mahabhog Veg Thali | Complete Meal | Madhura -    • गौरी पूजेचे संपूर्ण जेवण  | ४५ पदार्थ...