45 Graus

Catarina Barreiros dedica-se de corpo e alma à causa da sustentabilidade e de uma vida com menos desperdício. Tem formação em arquitectura e começou por trabalhar na área do marketing, até que, em 2018, decidiu começar a falar de sustentabilidade na sua página de instagram. A página foi crescendo e chegando a cada vez mais gente -- são hoje mais de 100 mil seguidores. Pelo caminho, a Catarina lançou também, juntamente com o marido, a loja Do Zero, à qual se juntam também um podcast (Do Zero), um evento anual sobre sustentabilidade (o Cidade do -- Zero, adivinharam!) e ainda a Norm, uma marca portuguesa de roupa interior menstrual reutilizável feita de materiais com a mínima pegada ambiental. 

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Índice:

(0:00) Introdução

(3:06) O que cabe na Sustentabilidade? | Projecto Drawdown. Relatório IPCC. | Desperdício. | Desperdiçarmos menos se usássemos roupa igual todos os dias?

(22:23) Alimentação de base vegetal. EAT-Lancet Report. Estudo sobre impacto da carne vermelha | É realista deixarmos de ter carro próprio?

(37:19) Consumismo | Como evitar o excesso de brinquedos nas crianças de hoje? | Importância da comunidade | O consumismo afecta mais as mulheres? Notícia dos dois pivots. A relação de muitos homens com o futebol

(56:21) É preciso não julgar quem não pode largar o carro. Importância de investir na ferrovia.

(1:05:03) Porque parece mal, culturalmente, não comermos carne? 

(1:17:39) O que atrai os teus seguidores para a tua página de Instagram?

(1:22:44) Acção política. | O que achas de movimentos como a Climáximo? | Comissões de Cidadãos do projecto Os 230

(1:46:32) Que papel podemos esperar das empresas na transição climática? | Devia haver um imposto sobre as carnes vermelhas? 

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Esta conversa foi editada por David Bio Fonseca