【キャベツ鍋】キャベツ史上一番美味しい食べ方はキャベツ鍋です

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■ポイント■

白ねぎとニンニクは香りがでてくるまで炒めるべし


白ねぎとニンニクはよく香りが出るまで炒めましょう。
出汁にネギの香りとニンニクの風味を移すためです。


とにかく簡単なのでポイントも少ないです。
キャベツ半個よゆうで食べてしまうのでぜひお試しください😇


■材料2~3人前 ■

キャベツ 半個
白ねぎ 1本
にら 1束
豚バラスライス 200g
ニンニク 3片
ごま油 大さじ2

出汁

水1L
砂糖 小さじ2 6g
鶏ガラスープの素 大さじ1 10g
白だし 大さじ8 120g
酒 大さじ2 30g
みりん 大さじ1 15g
こいくち醤油 大さじ2 30g


何かあればこちらまでお願い致します。
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使用音楽
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