Perfect Puli Inji | സദ്യ പുളിയിഞ്ചി | ഇഞ്ചിപുളി വിജയം ഉറപ്പാണ് | Inji puli recipe | Saji Therully

In this video shows that how to make Puliyinchi or Inji puli a most popular item in kerala sadhya.
#injipuli #puliyinji #puliinji #puliinchi #sajitherully
puli inji recipe
puli inchi recipe
puliyinji recipe
inji puli recipe

For 500 ml Puliyinji - അര ലിറ്റർ പുളിയിഞ്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ
Ingredients - ചേരുവകൾ
Tamarind - വാളൻ പുളി 100 g
Ginger - ഇഞ്ചി 120 g
Green chilly - പച്ചമുളക് 6
Jaggery - ശർക്കര 360 g
Red chilly powder - മുളക് പൊടി 1/2 tbsp
Turmeric powder - മഞ്ഞൾ പൊടി 1/2 tsp
coconut oil - വെളിച്ചെണ്ണ 5 tbsp
Mustard - കടുക് 1 tsp
Fenugreek - ഉലുവ 1/4 tsp
Dried red chilly - വറ്റൽ മുളക് 4
curry leaves - വേപ്പില
Ginger powder - ചുക്ക് പൊടി 1 tbsp
Asafetida powder കായപൊടി 1/4 tsp
salt - ഉപ്പ്

[email protected]
WhatsApp 9846 188 144


Perfect Puli Inji | സദ്യ പുളിയിഞ്ചി | ഇഞ്ചിപുളി വിജയം ഉറപ്പാണ് | Inji puli recipe | Saji Therully