Скачать или смотреть Cees Holtkamp maakt Vlaardinger ijsmoppen

Banketbakker Cees Holtkamp gaat weer even terug in de tijd, toen er nog echte winters waren en in het Westland een speciaal koekje na het schaatsen gegeten werd: Vlaardinger IJsmoppen. Cees reconstrueert ze, al gebruikt hij 'beste boter' inplaats van de indertijd gangbare margarine.
Dit recept staat bij uitzondering niet in het boek De Banketbakker, waarin wel alle overige recepten gebundeld zijn. Je kunt het boek met deze link bestellen: https://foodt.be/DeBanketbakker
zo help je Foodtube en een zelfstandige boekwinkel zonder dat het jou iets extra kost.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: http://foodtube.nl/abonneren