Скачать или смотреть Ramin Nuriyev | Manqal Salatı Pendirli - Gobələkli Pide-Tava kəbabı- Meyvəli Şokoladlı Dondurma

#mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv

Menyu Reseptləri:
🥗Manqal Salatı
🔸️Bütün tərəvəzləri öncədən ocaqda közləyin.
👨‍👩‍👧‍👧6-8nəfərlik
Ağ baş soğan-1əd
Sarımsaq-2-3diş
Pomidor-1-2əd
Badımcan-3əd
Bibər-1-2əd
Reyhan-1/3bağ
Cəfəri-1/3bağ
Duz-2ç.q.
Qara bibər-1ç.q.
 
🍕Pendirli və Gobələkli Pide
♨️Sobada 250°C
⏳20-24 dəqiqə
🔸️3 ədəd pide
🔸️Xəmir üçün
Un-350-400qr və ya-2st.
Quru maya-yarım paket və ya-1y.q.
İlıq Su-1st.
Şəkər tozu-1ç.q.
Zeytun yağı-1y.q.
Duz-1ç.q.
🔸️İçlik üçün
Qöbələk-500qr
Kaşar pendiri-600qr
Kərə yağı-40qr
 
🥘Tava kəbabı (toyuq ətli)
👨‍👩‍👧‍👧8-10nəfərlik
🔸️Toyuq qıyması üçün
Toyuq filesi-600-700qr və ya-3əd
Sarımsaq-2diş
Boyat Çörək-3dilim
Süd-1st.
Ağ baş soğan-1əd
Şüyüd-yarım dəstə
Kərə yağı-40qr və ya-2dolu y.q.
Duz-2ç.q.
Qara bibər-1ç.q.
Sarı kök-1ç.q.
Şirin qırmızı bibər-1ç.q.
🔸️İçinə
Pomidor-6-8əd
Badımcan-1əd
Cəfəri-1/2dəstə
Acı bibər-1-2əd
Qöbələk-6-8əd
Duz-2ç.q.
Qara bibər-1ç.q.
🔸️Qızartma üçün
Bitki yağı-100qr və ya-yarım stəkan
 
🍨Meyvəli və şokoladlı dondurma çeşidi
👨‍👩‍👧‍👧8-10nəfərlik
Banan-8əd
Çiyələk-500qr
Şəftəli-3-4əd
Kakao-1y.q.
Şokolad-50qr və ya-2-3y.q.
Süd-yarım stəkan