Скачать или смотреть Técnicas de Frituras Rasas: Segredos SEM Óleo Exagerado

Empanado Crocante + Tempura Perfeita com Mari Sato! 🍗✨

Cansou de empanados encharcados, tempuras borrachudas ou aquele óleo que espirra e queima tudo? 😩 Neste vídeo SALVADOR, a Mari Sato revela os SEGREDOS PROFISSIONAIS para frituras rasas impecáveis:
→ FRANGO EMPANADO ULTRA-CROCANTE (dourado e sem óleo excessivo!),
→ TEMPURA DE LEGUMES LEVE (aquele snack aerado que derrete na boca!).
Tudo com pouco óleo, SEGURANÇA e resultados de restaurante! 👩🍳🔥

👉 NO VÍDEO DE HOJE, VOCÊ VAI DOMINAR:
✅ A CIÊNCIA DA FRITURA RASA:

Óleo ideal (nem azeite, nem soja puro! A Mari ensina a mistura perfeita).

Temperatura exata (teste da colher de pau que nunca falha!). 🌡️

✅ EMPANADO CROCANTE EM 3 CAMADAS:

Truque da farinha gelada + ovo + farinha de rosca (e o segredo para a capa não soltar!).

Posição do frango na frigideira (nunca amontoe!) e tempo por lado.

✅ TEMPURA DE MESTRE:

Massa líquida como cerveja (dica: água gelada + fermento em pó!). 🍺❄️

Corte dos legumes para ficarem crocantes por fora e al dente por dentro.

✅ ERROS FATAL:

Óleo frio? Empanado cru por dentro? Tempura oleoso? Tudo desvendado! 🚫

✅ BÔNUS: Como filtrar e reutilizar óleo + dicas de segurança anti-queimaduras! ♻️🔥

🌟 POR QUE ASSISTIR?
Se você quer PARAR DE ENCHARCAR COMIDA EM ÓLEO ou SER O MESTRE DA CROCÂNCIA sem sujeira, este vídeo é OBRIGATÓRIO! A Mari ensina com QUÍMICA PRÁTICA (por que óleo quente não penetra!) e DICAS PARA FOGÕES DOMÉSTICOS.

📢 NÃO DEIXE DE:
👉 Curtir se você AMA fritura que não pesa no estômago!
👉 Comentar qual seu maior trauma na fritura (queimaduras? Comida oleosa? A Mari responde!).
👉 Compartilhar com quem vive dizendo "fritar é fácil" (até tentar empanar direito!).
👉 Se inscrever para dominar técnicas que transformam o básico em extraordinário!

💡 VOCÊ SABIA?
Fritura rasa usa 80% MENOS ÓLEO que imersão? E ainda mantém o crocante! A Mari explica a física por trás disso! 🧪🔍
Deixe nos comentários: Qual fritura rasa você quer ver? Peixe? Berinjela? A Mari topa! 😍
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Direção - ‪ @MariSatoGastronomia
Produção - ‪ @yurimoita
Apresentação - ‪ @MariSatoGastronomia
Roteiro - ‪ @YuriMoitaGastronomia
Edição - ‪ @dev1deo