Скачать или смотреть Pastel frío de limón

Pastel frío de limón🍋

De pequeña, los miércoles y los domingos comía en casa de mis abuelos y por eso eran mis días favoritos de la semana. Y esta tarta era habitual muchos días como postre. Realmente esta no, la versión menos fit y que iba en una caja con un par de sobres.

El otro día haciendo pruebas, clavé literalmente el sabor y mentiría si dijera que no se me escapó alguna lagrimilla… cuanto echo de menos esos días y que hubiesen conocido a Enzo…❤️‍🩹 achuchad mucho por mí a vuestros abuelos🙏🏻

Para la tarta:
115 ml de zumo de limón
2 cdas gelatina en polvo
Endulzante al gusto (uso unas 3 gotas de Yummy Drops de @prozisespana )
250g yogur natural sin azúcar
400 ml de nata para montar
Para el caramelo:
3-4 cucharadas de azúcar

Empieza exprimiendo los limones. Calienta el jugo y diluye en él la gelatina. Deja atemperar y añade el yogur. Deja reservado mientras montas la nata junto al endulzante que escojas.
Prepara el caramelo poniendo a fuego medio el azúcar en una sartén antiadherente y dejando que coja un tono dorado.
Vierte con cuidado en un molde de metal de plumcake.

Mezcla la nata con el jugo con yogur con movimientos suaves. Vierte en el molde y tapa con film. A la nevera 4 horas.
Desmolda con cuidado volteando sobre un plato.
Disfruta♥️

✨Usa mi código de afiliada DELICIOUS en PROZIS para tener mis productos y tu descuento con muchos regalos
✄- - - - - - - - - - - - -
#deliciousmartha #recetassaludables #postrefacil #recetasfaciles #comesano #recetasana #tartadelimon #limón #recetasfitness #tartacongelatina #pasteldelimon #recetasinhorno #postresinazucar