BAGUETTE fácil: Receta Paso a Paso

Baguette fácil en horno casero: Receta paso a paso

Masa 1KG

Poolish:
340g Harina 000/Panificable
340g agua
1g levadura seca / 5g levadura fresca

Masa final:
Poolish
225g Harina 000/Panificable
85g agua

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