POLPETTE DI CARNE FRITTE: come farle MORBIDE e saporite COME QUELLE DELLA NONNA 🤤

Le polpette di carne sono un classico della cucina casalinga: morbide, veloci e versatili, sono perfette per qualsiasi pranzo o cena. Ideali come secondo piatto, accompagnate da un contorno di stagione, puoi proporle anche come aperitivo sfizioso.

Le polpette si realizzano con pochi ingredienti: carne macinata, pane, latte, uova e prezzemolo.

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Ingredienti:
100 gr pane raffermo
Latte
400 gr carne macinata mista
1 uovo
50 gr parmigiano grattugiato
Prezzemolo q.b.
Sale e pepe q.b.
1 spicchio d’aglio
Pangrattato
Olio per friggere

00:00 PRESENTAZIONE
00:20 INIZIO PREPARAZIONE
01:09 FORMA LE POLPETTE
01:18 IMPANA LE POLPETTE
01:30 FRIGGI
01:55 IMPIATTA E SERVI