Скачать или смотреть パンが固くなったらコレ！失敗なし絶品ブレッドプディング🍞✨

イギリスで育った僕にとって、ブレッドプディングは家でも学校の給食でも、パブやレストランでもよく食べてた定番デザート。固くなったパンがたくさん余った時によく作られる料理で、材料の分量も焼き時間もそこまで正確じゃなくてOKだから、失敗するほうが難しいくらい簡単なんだ。

そのままみんなでシェアして食べても美味しいけど、アイスクリームを添えるのも最高！

カスタードを作る時は、弱〜中火で温めて、卵は常温に戻してから使うのがポイント。そうすると卵が固まらないし、絶対に沸騰させないこと！熱くなったらすぐ火から下ろしてね。

皆さんはブレッドプディング食べたことありますか？どう思いましたか？

180℃ 40~45min
材料　4~5人分　（27cmストウブのセラミックディッシュ)

古くなったバゲット（半分）
牛乳　 500ml
卵　 3個
三温糖 100g
シナモン 　小さじ1/2
ナツメッグ 　小さじ1/2
バニラエッセンス 　小さじ1/2
レーズン　 20g
パウダーシュガー 　お好みで

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