[Brewing Journey] 2016 월드 브루어스컵 챔피언 테츠 카스야의 4:6 브루잉 레시피

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이번 Brewing Journey에서 2016년 월드 브루어스 컵 챔피언 테츠 카스야의 4:6 브루잉 방법을 소개해드리겠습니다. 이 특별한 추출 기법은 커피의 단맛과 산미를 최적의 비율로 조절하여 최상의 맛을 끌어내는 방법입니다.


4:6 브루잉 방법의 기본 원리
단계별 추출 과정
커피 맛의 차이점 및 분쇄도 조절 방법
003 에티오피아 SKY PROJECT TOMODACHI
스트롱홀드로 로스팅한 브루잉 커피

이 영상을 통해 여러분도 집에서 쉽게 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다.
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