Скачать или смотреть Para que te aplaudan! Bien picante y en dos pasos! Salsa de chiltepín

Con esa salsita conquisté a mi marido y a mi hijo. Quedó riquísima, pero para mi gusto demasiado picante. Si la quieres menos picante utiliza una cucharada del chile. Yo me pasé y no medi las fuerzas de esta delicia. Te dejo la receta y puedes intercambiar los tomatillos por tomates cherry. Guárdala, compártela y lo más importante prepárala. Mándame tus fotos para que vea tu gran resultado. Las cebollitas cambray las cociné en microondas con poquita agua, por 2 minutos. Esto ayuda a que queden muy suavecitos por dentro. Es una gran opción para Para cuando quieras hacerlas y que queden siempre cocidas. .

Rendimiento: 1 taza
4 Cebollitas cambray.
3 Dientes de ajo.
10 tomatillos milperos
1 cucharada de Chiltepín o al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal o al gusto

Procedimiento en el video!

Cuidados de un molcajete:
1. Lávalo muy bien con agua y jabón frotando toda la superficie.
2. Agrega un puño de arroz y machácalo muy bien Retíralo. Enjuaga frotando con cepillo.
3. Para desinfectarlo, agrégale alcohol y préndelo con un cerillo trata de cubrir toda la superficie del molcajete, y con esto quedará listo para usarse. Si gustas enjuaga bien
4. Ya que lo hayas usado lávalo con agua y jabón
5. Guárdalo ya que esté bien seco

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