Скачать или смотреть उपासाचे प्लॅटर | उपवास थाळी | आषाढी एकादशी स्पेशल | Fasting Platter | Vrat ki Healthy Thali

Make Fasting day interesting one! Eat along with friends or family...the entire platter is a great munch!

उपवास प्लॅटर

साहित्य..

मिनी वडे -
उपवास भाजणी 100 ग्रॅम
राजगिरा पीठ 10 ग्रॅम
मिरचीचा ठेचा दोन चमचे
लाल तिखट 1चमचा
मीठ दीड चमचा
साजूक तूप मोहन 1 चमचा
जिरे पावडर एक चमचा
आल्याची पेस्ट 1 चमचा
पीठ भिजविण्यासाठी कोमट पाणी

ॲपल डिलाईट
साहित्य -
एक सफरचंद..सोलून मध्यम आकाराच्या फोडी करून घेणे

एक चमचा तूप
एक चमचा मध
एक चमचा लिंबाचा रस
अर्धा चमचा काळं मीठ
अर्धा चमचा रेगुलर मीठ

मिनी मॅजिक पोटॅटो
साहित्य -
आठ ते दहा उकडून घेतलेले लहान बटाटे
100 ग्रॅम दही
एक चमचा आल्याची पेस्ट
एक चमचा लाल तिखट
एक चमचा जिऱ्याची पावडर
अर्धा चमचा काळं मीठ
एक चमचा साधं मीठ
एक चमचा राजगिरा पीठ..
दह्यात सर्व पदार्थ घालून एकत्र करून त्यात बटाटे अर्धा तास मुरून देणे..
फ्राय करण्यासाठी साजूक तूप

काजू आठली तवा फ्राय
साहित्य -
पन्नास ग्रॅम काजुबिया
वीस मिनिटे पाण्यात भिजत घालणे
आठ ते दहा फणसाच्या आठळ्या उकडून सोलून घेणे
साजूक तूप
अर्धा चमचा जिरे
लाल तिखट
काळं मीठ
साधं मीठ
जिऱ्याची पावडर