Τι έτρωγαν οι Αρχαίοι Έλληνες; ||Αρχαία Ελληνική Διατροφή||

Είναι γεγονός πως η διατροφή ενός λαού κρύβει πλούσια στοιχεία τόσο για τον πολιτισμό του όσο και για την ιστορική διαδρομή του στον χρόνο. Έτσι, στο σημερινό μας επεισόδιο θα ταξιδέψουμε στον μαγικό κόσμο της αρχαίας ελληνικής διατροφής. Η γαστρονομία των αρχαίων Ελλήνων χαρακτηριζόταν από μεγάλη εφευρετικότητα και ήταν εξαιρετικά πλούσια τόσο σε υλικά, όσο και σε τρόπους παρασκευής. Πάμε, λοιπόν, να ξεκινήσουμε το σημερινό μας ταξίδι στην ιστορία, όπου θα διαπιστώσουμε πως πολλές διατροφικές συνήθειες και συνταγές των προγόνων μας επιβιώνουν μέχρι και σήμερα.

Για περισσότερες περιηγήσεις στην Ιστορία μας κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook!

Facebook:   / istorikos.p  

Κάντε Follow τον «Ιστορικό Περιηγητή» στο Instagram!

Instagram:   / istorikos_perihghths  

Οι κύριες πηγές στις οποίες βασίστηκε η έρευνά μας είναι οι ακόλουθες:

1) Ἔργα καὶ Ἡμέραι, Ησίοδος
https://www.openbook.gr/erga-kai-imerai/

2) Εἰρήνη, Αριστοφάνης
https://www.greek-language.gr/digital...

3) Βίοι Παράλληλοι, Λυκούργος, Πλούταρχος
https://el.wikisource.org/wiki/%CE%92...

4) Ιλιάδα, Όμηρος
https://www.greek-language.gr/digital...

5) Χαρακτήρες, Θεόφραστος
https://www.openbook.gr/charaktires/

6) Δειπνοσοφιστές, Αθήναιος ο Ναυκρατίτης
https://el.wikisource.org/wiki/%CE%94...
http://www.perseus.tufts.edu/hopper/t...

7) Γοργίας, Πλάτων
https://www.openbook.gr/gorgias-proto...

8) Πολιτεία, Πλάτων
https://el.wikisource.org/wiki/%CE%A0...

9) Μίχα-Λαμπάκη, Ασπασία (1984, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ)), Η διατροφή των αρχαίων Ελλήνων κατά τους αρχαίους κωμωδιογράφους

10) Οικονομικός, Ξενοφών, Εκδοτικός οίκος: Γεωργιάδης - Βιβλιοθήκη των Ελλήνων, 2007

11) Food and Society in Classical Antiquity, Garnsey P., Cambridge University Press, 1999
https://www.cambridge.org/core/books/...

12) Βιβλιοθήκη, Απολλόδωρος
https://www.openbook.gr/bibliothiki/

13) Αχαρνής, Αριστοφάνης
https://www.openbook.gr/acharnis/

14) Των Περί τα Ζώια Ιστοριών, Αριστοτέλης
https://el.wikisource.org/wiki/%CE%A4...

15) ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ: ΑΠΑΝΤΑ, Τόμοι 1-17, Εκδότης ΚΑΚΤΟΣ, Δεκέμβριος 1993

16) ΗΡΟΔΟΤΟΣ, Ἱστορίαι
https://www.greek-language.gr/digital...

17) Γεωγραφικά, Στράβων
https://el.wikisource.org/wiki/%CE%93...

18) Ἀποφθέγματα Λακωνικά, Πλούταρχος
https://el.wikisource.org/wiki/%CE%91...

Για αξιόλογα βίντεο σχετικά με την Ιστορία μας μπορείτε να παρακολουθήσετε, επίσης, τα κανάλια ‪@AlphaOmegaGreece‬ και ‪@CognoscoTeam‬ .


MUSIC:
Intro: “Horses to Water” - Topher Mohr & Alex Elena (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“Airline” - Geographer (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“The Future Ancient Now” - Nathan Moore (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“Mountain” - JVNA (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“Procession” - Geographer (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)